F&B local business form the terrain of exploration of new tastes and gastronomic proposals for the public.
Countdown...
to the Food Festival
The Top Food Festival in Corinthia
A meeting and touch point between Local Products and F&B Businesses with the public in an experiential mode
Taste of Loutraki
Taste of Loutraki is a modern food festival aiming to promote the area’s F&B businesses and hospitality enterprises. More than 30 local restaurants, patisseries and hotels are actively participating in the initiative and will offer local recipes and products at special prices during the event.
Taste of Loutraki is organized by the Loutraki Tourism Organization, the “Xenios Zeus” Loutraki F&B Businesses Association, the Chamber of Corinth and Respond on Demand, under the auspices of the Municipality of Loutraki, Perachora, Agioi Theodoroi, the Hoteliers Association of Corinthia and the Municipal Port Fund of Loutraki-Perachora.
Motivation & Learning by Gastronomy Experts
The Instructors, Sommeliers & Executive Chefs of our parallel events
Yiannis Korovesis
Water Sommelier
water expert
0%
sherry & cognac master
0%
HO.RE.CA
0%
Yiannis Korovesis
Water SommelierYiannis Korovesis has been working in the hospitality industry for more than 20 years. He is the founder of bitterbooze.com, Greece’s longest running drinks specialized website, an instructor for Le Monde Institute of Hotel & Tourism Studies for more than ten years, while he has been a presenter for countless seminars, lectures, workshops, etc -Greece & abroad.
Currently, he is also offering consulting services to Ho.Re.Ca. businesses, while he is employed as a marketing & development manager at CAVA ANTHIDIS co.
He has been certified as a sherry & cognac educator, by the Consejo Regulador de Jerez and the Bureau Interprofessionnel du Cognac, respectively, while he was recently certified as a water sommelier, the only one in Greece.
Panagiotis Diamantopoulos
Executive Chef
0%
0%
0%
Panagiotis Diamantopoulos
Executive ChefCulinary studies in France in 1991 for 4 years with full development at all levels of the kitchen up to architectural cuisine.
Cooking experience in European countries in gastronomic restaurants until 2002.
From 2002 until 2014 in Greece, islands, Athens and northern Greece in the same subject.
From 2014 until today, co-owner of 3 restaurants, 2 with traditional food and 1 with culinary cuisine based on the sea.
Konstantinos Sakoulis
Executive Chef
Cooking
0%
0%
0%
Konstantinos Sakoulis
Executive ChefCulinary studies in Athens and France
Plenty of Cooking seminars: in Athens
Cooking Experience in France, Switzerland, Athens, Thessaloniki, Loutraki
Owner & chef at "Rigani" Loutraki restaurant the last 18 years
Panagiotis Synodinos
Executive Chef
0%
0%
0%
Panagiotis Synodinos
Executive ChefPanagiotis Synodinos is a graduate of Tourism Professions Chef/Chef I.E.K. ETOILE by
LesChefs.
He has attended several gastronomy seminars and has worked in hotels in Santorini and
Halkidiki, Greece.
Today he works as a chef at the PERLA restaurant located inside the PEFKAKI hotel in
Loutraki.
Eleftherios Nikolarakos
Sous Chef
Cooking
0%
0%
0%
Eleftherios Nikolarakos
Sous ChefChef with passion to create dishes using original Greek products, focus on local materials. Creativity and
professionalism give an excellent result that you notice from the first bite.
Taxiarchis Makaronas
Chef - Elaionas & Varkalas
0%
0%
0%
Taxiarchis Makaronas
Chef - Elaionas & Varkalas
Workshops & Masterclasses
Food Festival Workshops Schedule
18:30
---
19:15
---
19:15
Γιάννης Κοροβέσης
Masterclass Πόσιμου Νερού Λουτρακίου
Παρουσίαση από τον Γιάννη Κοροβέση, τον πρώτο Σομελιέ Νερού στην Ελλάδα, ο οποίος έχει λάβει την απαραίτητη εκπαίδευση ΄ώστε να μπορεί να αναγνωρίζει τις οργανοληπτικές διαφορές μεταξύ των εμφιαλωμένων νερών και να είναι σε θέση να δημιουργεί γευστικούς συνδυασμούς με φαγητό. Ο κος Κοροβέσης θα παρουσιάσει τις ιδιότητες του πόσιμου νερού του Λουτρακίου, το οποίο που βγαίνει από τις πηγές της περιοχής και έχει μεγάλη σημασία για την υγεία και την καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού και γι’ αυτό το λόγο εμφιαλώνεται.
19:30
---
21:00
---
21:00
Διάφοροι Σεφ
Live Cooking Event
Παρακολούθηση Live Cooking -παρασκευές παραδοσιακών και σύγχρονων συνταγών από σεφ εγνωσμένης αξίας με χρήση χαρακτηριστικών τοπικών προϊόντων της Κορινθιακής γης, σε ζωντανή παρασκευή και εκτέλεση μπροστά στους συμμετέχοντες φιλοξενουμένους, εξειδικευμένους δημοσιογράφους τουρισμού και γαστρονομίας -bloggers- τουριστικούς πράκτορες.
10:30
---
11:30
---
11:30
Markellos Olive
Επίσκεψη στο Markellos Olive
Επίσκεψη Δημοσιογράφων- Bloggers Γαστρονομίας στην μονάδα παραγωγής ελαιολάδου, Μarkellos Olive. Οι εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου βρίσκονται στο Γαλατάκι, ένα χωριό 9 μόνο χιλιόμετρα απόσταση από τον ισθμό της Κορίνθου. Η μονάδα διαθέτει όλες της απαραίτητες πιστοποιήσεις που διασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα του ελαιολάδου που παράγεται και εμφιαλώνεται ενώ παρέχει και πρωτοπόρες υπηρεσίες, όπως Olive Oil tour & tasting μέσω virtual παρουσίασης.
12:00
---
13:00
---
13:00
Τα Γεράνεια
Επίσκεψη στα Γεράνεια
Επίσκεψη Δημοσιογράφων- Bloggers Γαστρονομίας στη βιοτεχνία παραγωγής εκλεκτών λουκουμιών «ΤΑ ΓΕΡΑΝΕΙΑ»
19:30
---
22:00
---
22:00
Experience Perachora
Η Γιορτή του Τραχανά στην Περαχώρα
Η ομάδα του Experience Perachora διοργανώνει ΓΙΟΡΤΗ ΤΡΑΧΑΝΑ στο πλαίσιο του Γαστρονομικού Φεστιβάλ, Taste of Loutraki.
Η εκδήλωση ξεκινάει με επίδειξη της παραδοσιακής διαδικασίας της κατασκευής τραχανά. Παράλληλα οι επισκέπτες θα έχουν την δυνατότητα να γευτούν φαγητά με βάση τον τραχανά, παρέα με κρασί και υπό το άκουσμα μουσικής Dj.
Πρόγραμμα της γιορτής: 19:30 Έναρξη εκδήλωσης
- Live cooking γευσιγνωσία Τραχανότο- Live cooking από ένα δημιουργικό πιάτο που θα περιέχει τραχανά.
Τα πιάτα θα επιμεληθούν οι σεφ: 1) Κωνσταντίνος Βασάλος 2) Chef Στεφανία Βασιλείου 3) Chef Δημήτρης Φαρμάκης
- Γευσιγνωσία ,κεράσματα , που περιέχουν τραχανά Βλάχα , παραδοσιακά ζυμαρικά Λουτρακίου.
-Η διατροφολόγος Σοφία Χόνδρου θα μιλήσει για την διατροφική αξία του τραχανά
- Παρουσίαση από την οινολόγο Ιωάννα Δαβλέρη και γευσιγνωσία κρασιών Papagianakopoulos Winery
- Έκθεση και γευσιγνωσία Κορινθιακών προϊόντων από Corinthian Taste
21.30 -22.00 Λήξη εκδήλωσης
11:00
---
13:00
---
13:00
Chefs by Comer Group Hotels
Wine & Food Pairing
Σε ένα μέρος όπου η ανεπιτήδευτη πολυτέλεια συνδυάζεται αρμονικά με τη φυσική ομορφιά, την επιβλητική θέα και τις υπηρεσίες υψηλής ποιότητας, στο πολυτελές Ξενοδοχείο Wyndham Loutraki Poseidon Resort, με θέα στον Κορινθιακό κόλπο και με τον ελληνικό ήλιο να καθρεπτίζεται στο νερό. Θα συμμετέχουν Wine Sommelier και σεφ του Comer Group Hotels οι οποίοι θα παρουσιάσουν 4-5 κρασιά Νεμέας, συνοδευόμενα από Κορινθιακές, σύγχρονες συνταγές, με χρήση τοπικών προϊόντων.
Brief welcome
From the Organizers
Our main focus on Loutraki F&B Association "Xenios Zeus" is to boost the development and communication of our local gastronomy presenting its multidiversity through the businesses that represent it to the public with open events like the Food Festival.
Giannis Kontis
President of Loutraki F&B Businesses "Xenios Zeus"
Welcome to our Food Festival. Gastronomy is an integral part of the experience we offer to our visitors, that is why we invest in breakthrough, themed events that bring together the best of local tastes and traditional local products of Corinthia with the public in an experiential context.
Spiros Karavoulis
President of Loutraki Tourism Organization
The Corinthia Chamber of Commerce actively support events that promote the outreach of local F&B Businesses and local products manufacturers, through its participation at the Food Festival, an action that maximizes impact for local commerce and society.
Panagiotis Louziotis
President of Corinthia Chamber of Commerce
View the Menus with one click
PARTICIPATING BUSINESSES
From inspiration to realization
ORGANIZERS & SUPPORTERS
18:30
---
19:15
---
19:15
Γιάννης Κοροβέσης
Masterclass Πόσιμου Νερού Λουτρακίου
Παρουσίαση από τον Γιάννη Κοροβέση, τον πρώτο Σομελιέ Νερού στην Ελλάδα, ο οποίος έχει λάβει την απαραίτητη εκπαίδευση ΄ώστε να μπορεί να αναγνωρίζει τις οργανοληπτικές διαφορές μεταξύ των εμφιαλωμένων νερών και να είναι σε θέση να δημιουργεί γευστικούς συνδυασμούς με φαγητό. Ο κος Κοροβέσης θα παρουσιάσει τις ιδιότητες του πόσιμου νερού του Λουτρακίου, το οποίο που βγαίνει από τις πηγές της περιοχής και έχει μεγάλη σημασία για την υγεία και την καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού και γι’ αυτό το λόγο εμφιαλώνεται.
19:30
---
21:00
---
21:00
Διάφοροι Σεφ
Live Cooking Event
Παρακολούθηση Live Cooking -παρασκευές παραδοσιακών και σύγχρονων συνταγών από σεφ εγνωσμένης αξίας με χρήση χαρακτηριστικών τοπικών προϊόντων της Κορινθιακής γης, σε ζωντανή παρασκευή και εκτέλεση μπροστά στους συμμετέχοντες φιλοξενουμένους, εξειδικευμένους δημοσιογράφους τουρισμού και γαστρονομίας -bloggers- τουριστικούς πράκτορες.
10:30
---
11:30
---
11:30
Markellos Olive
Επίσκεψη στο Markellos Olive
Επίσκεψη Δημοσιογράφων- Bloggers Γαστρονομίας στην μονάδα παραγωγής ελαιολάδου, Μarkellos Olive. Οι εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου βρίσκονται στο Γαλατάκι, ένα χωριό 9 μόνο χιλιόμετρα απόσταση από τον ισθμό της Κορίνθου. Η μονάδα διαθέτει όλες της απαραίτητες πιστοποιήσεις που διασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα του ελαιολάδου που παράγεται και εμφιαλώνεται ενώ παρέχει και πρωτοπόρες υπηρεσίες, όπως Olive Oil tour & tasting μέσω virtual παρουσίασης.
12:00
---
13:00
---
13:00
Τα Γεράνεια
Επίσκεψη στα Γεράνεια
Επίσκεψη Δημοσιογράφων- Bloggers Γαστρονομίας στη βιοτεχνία παραγωγής εκλεκτών λουκουμιών «ΤΑ ΓΕΡΑΝΕΙΑ»
19:30
---
22:00
---
22:00
Experience Perachora
Η Γιορτή του Τραχανά στην Περαχώρα
Η ομάδα του Experience Perachora διοργανώνει ΓΙΟΡΤΗ ΤΡΑΧΑΝΑ στο πλαίσιο του Γαστρονομικού Φεστιβάλ, Taste of Loutraki.
Η εκδήλωση ξεκινάει με επίδειξη της παραδοσιακής διαδικασίας της κατασκευής τραχανά. Παράλληλα οι επισκέπτες θα έχουν την δυνατότητα να γευτούν φαγητά με βάση τον τραχανά, παρέα με κρασί και υπό το άκουσμα μουσικής Dj.
Πρόγραμμα της γιορτής: 19:30 Έναρξη εκδήλωσης
- Live cooking γευσιγνωσία Τραχανότο- Live cooking από ένα δημιουργικό πιάτο που θα περιέχει τραχανά.
Τα πιάτα θα επιμεληθούν οι σεφ: 1) Κωνσταντίνος Βασάλος 2) Chef Στεφανία Βασιλείου 3) Chef Δημήτρης Φαρμάκης
- Γευσιγνωσία ,κεράσματα , που περιέχουν τραχανά Βλάχα , παραδοσιακά ζυμαρικά Λουτρακίου.
-Η διατροφολόγος Σοφία Χόνδρου θα μιλήσει για την διατροφική αξία του τραχανά
- Παρουσίαση από την οινολόγο Ιωάννα Δαβλέρη και γευσιγνωσία κρασιών Papagianakopoulos Winery
- Έκθεση και γευσιγνωσία Κορινθιακών προϊόντων από Corinthian Taste
21.30 -22.00 Λήξη εκδήλωσης
11:00
---
13:00
---
13:00
Chefs by Comer Group Hotels
Wine & Food Pairing
Σε ένα μέρος όπου η ανεπιτήδευτη πολυτέλεια συνδυάζεται αρμονικά με τη φυσική ομορφιά, την επιβλητική θέα και τις υπηρεσίες υψηλής ποιότητας, στο πολυτελές Ξενοδοχείο Wyndham Loutraki Poseidon Resort, με θέα στον Κορινθιακό κόλπο και με τον ελληνικό ήλιο να καθρεπτίζεται στο νερό. Θα συμμετέχουν Wine Sommelier και σεφ του Comer Group Hotels οι οποίοι θα παρουσιάσουν 4-5 κρασιά Νεμέας, συνοδευόμενα από Κορινθιακές, σύγχρονες συνταγές, με χρήση τοπικών προϊόντων.
Taste of Loutraki
Contact us!
Are you a local producer or F&B business owner that wish to learn more?
We would love to hear from you.
Photo material from previous Food Festivals
Gallery
Frequently Asked Questions (FAQs)
Learn More
-
Is Taste of Loutraki a B2B or B2C event?
Taste of Loutraki is both a B2B and B2C event.
-
Which events are addressed to the public?
More than 30 local restaurants, patisseries and hotels are actively participating in the initiative and will offer local recipes and products at special prices during the event.
-
Which events are B2B?
The specialized workshops and masterclasses are B2B and are addressed to business owners and other gastronomy professionals, aiming to further deepen their knowledge and skills.
-
How can we view the gastronomic menu proposals of the local businesses?
In the above Participating Businesses section, you can view each business menu proposal by clicking on the Download All Menus button
Receive immediate answers to all your questions
Official News from the Organizers
Press Releases & Announcements
Find here all recent announcements and press releases issued by the Organizers.
No products found
A destination full of surprises
#visitloutraki
Follow Taste of Loutraki on Social Media
Stay Informed