Ο Θάνος Βάγιος γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα, μια πόλη γεμάτη ιστορίες, εικόνες και ανθρώπους που τον ενέπνευσαν από νωρίς να ασχοληθεί με τη δημοσιογραφία. Με ανήσυχο πνεύμα και αληθινό πάθος για την επικοινωνία, ξεκίνησε την πορεία του στα ΜΜΕ από νεαρή ηλικία και σύντομα βρέθηκε να εργάζεται σε μερικούς από τους μεγαλύτερους τηλεοπτικούς σταθμούς της χώρας.

Έχει υπογράψει αμέτρητα ρεπορτάζ, παρουσιάσεις και αφιερώματα, με κοινό παρονομαστή τη ζωντανή επαφή με τον κόσμο και την ανάγκη να «μεταφέρει» την εμπειρία στον θεατή.

ΣΠΟΥΔΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΣΕ ΑΘΗΝΑ ΚΑΙ ΓΑΛΛΙΑ. ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ.
ΕΧΕΙ ΕΡΓΑΣΤΕΙ ΩΣ ΣΕΦ ΣΕ ΓΑΛΛΙΑ, ΕΛΒΕΤΙΑ, ΑΘΗΝΑ, ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, ΛΟΥΤΡΑΚΙ.
ΕΙΝΑΙ ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ ΚΑΙ ΣΕΦ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ «ΡΙΓΑΝΙ» ΣΤΟ ΛΟΥΤΡΑΚΙ ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ 18
ΧΡΟΝΙΑ.

Γεννημένος και μεγαλωμένος στο Λουτράκι Κορινθίας, ο Αλεξανδρής Δημήτρης σπούδασε Διοίκηση Επιχειρήσεων και Τουριστικά Επαγγέλματα. Με πάθος για τον χώρο της εστίασης και του bartending, έχει παρακολουθήσει πλήθος εξειδικευμένων σεμιναρίων, εξελίσσοντας συνεχώς τις γνώσεις και τις τεχνικές του.

Η ομάδα εθελοντών με το όνομα Experience Perachora αποτελεί ένα φωτεινό παράδειγμα αφοσίωσης στην προώθηση του πολιτισμού, της κοινωνικής αλληλεγγύης και του εθελοντισμού. Με έναν ακαταμάχητο συνδυασμό πάθους για την παράδοση, τη γαστρονομία και τη διάδοση της τοπικής κληρονομιάς, η ομάδα αυτή αναδεικνύει την ομορφιά και την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά του τόπου μας.

Ο κύριος στόχος της Experience Perachora είναι να δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να ανακαλύψουν τα μυστικά του τόπου, να ενσωματώσουν τις τοπικές παραδόσεις και να συμμετέχουν σε προγράμματα κοινωνικής αλληλεγγύης.

Μέσα από τις δράσεις της, η ομάδα αυτή επιδιώκει επίσης την προβολή της γαστρονομίας της περιοχής, προσφέροντας στους επισκέπτες γευστικές εμπειρίες που ξεπερνούν τις προσδοκίες τους.

Με την αφοσίωσή της στον πολιτισμό, την παράδοση και τη γνώση, η ομάδα Experience Perachora αναδεικνύει την ομορφιά και την αξία της τοπικής κοινότητας, προσφέροντας μια πλούσια εμπειρία που αφήνει ανεξίτηλο αποτύπωμα στους επισκέπτες της.

EXPERIENCE PERACHORA LIVE COOKING
Tραχανότο με λαχανικά και γαρίδες
Αναπόσπαστο συστατικό της συνταγής μας είναι ο Vegan τραχανάς Βλάχα (πράσινος), ο
οποίος φτιάχνεται από σκληρό σιτάρι και λαχανικά (= πατάτα, κρεμμύδι, πράσο, σπανάκι
και καρότο) ενώ δεν περιέχει βούτυρο!

Στη Νεμέα, την περιοχή
που φημίζεται για την
πλούσια οινοποιητική της
ιστορία και το ιδανικό
terroir, όπου χτυπά η
καρδιά του Αγιωργίτικου,
εκεί που η παράδοση
συναντά την καινοτομία,
το Οινοποιείο
Μπαραφάκα σας
προσκαλεί να ζήσετε τη
μαγεία της οινοποίησης.

Η Markellos Olive είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία τεσσάρων γενεών στην καλλιέργεια ελιάς και την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, που ξεκίνησε το 1932 από τον Δημήτρη Μάρκελλο. Σήμερα, η τέταρτη γενιά συνεχίζει με πάθος και αφοσίωση, συνδυάζοντας την παράδοση με την καινοτομία. Το 2014, η εταιρεία αναβάθμισε πλήρως τις εγκαταστάσεις της στο Γαλατάκι Κορινθίας, δημιουργώντας ένα σύγχρονο ελαιοτριβείο και μονάδα εμφιάλωσης, και παρουσίασε τη σειρά προϊόντων Soligea, που περιλαμβάνει ελαιόλαδα και προϊόντα ελιάς υψηλής ποιότητας .

Η Markellos Olive διαθέτει πιστοποιήσεις ISO 22000:2005 και συμμόρφωση με τον Κανονισμό (ΕΚ) 834/2007 για τη βιολογική παραγωγή, διασφαλίζοντας την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων της. Επιπλέον, η εταιρεία έχει επεκτείνει τις δραστηριότητές της στον ελαιοτουρισμό, προσφέροντας ξεναγήσεις στις εγκαταστάσεις της, σεμινάρια και γευστικές δοκιμές, προσφέροντας στους επισκέπτες μια ολοκληρωμένη εμπειρία γύρω από την ελιά και το ελαιόλαδο .

Ο Πάνος Παπαγιαννακόπουλος είναι οινοποιός με έντονη έμφαση στην παραγωγή ποιοτικών κρασιών, τα οποία αναδεικνύουν τον αυθεντικό χαρακτήρα και το πλήρες δυναμικό της κάθε ποικιλίας σταφυλιού. Μέσα από τη δουλειά του, συμβάλλει ουσιαστικά στη διατήρηση και τον εκσυγχρονισμό της ελληνικής αμπελουργίας, συνδυάζοντας την παράδοση με σύγχρονες διεθνείς οινοποιητικές τεχνικές.